湖北科技学院医学部前身是湖北医学院咸宁分院，创建于1965年11月8日，2002年3月咸宁医学院和咸宁师范高等专科学校合并，更名为咸宁学院医学院。2021年8月组建湖北科技学院医学部。1965年开展高等教育,1977年开办本科教育，1994年6月经国务院全国普通高校设置评议委员会批准，独立设置咸宁医学院。1995年开展联合培养研究生教育，2011年获批“服务国家特殊需求人才培养项目”专业学位研究生培养单位，2024年获批硕士学位授予单位。

医学部下设综合办公室、人才培养办公室、科研与学科建设办公室、医教协同办公室4个职能部门，现有基础医学院、临床医学院、药学院、口腔与眼视光医学院、公共卫生与健康学院、生物医学工程与医学影像学院等6个教学院，设立医药研究院（糖尿病心脑血管病变湖北省重点实验室）、全科医学国家级实验教学示范中心、基础医学省级实验教学示范中心、药学与化学省级实验教学示范中心、环境疾病与全健康校级重点实验室、大健康产业研究院（筹）、医学教育研究所（医学教师发展中心）等教学科研平台。

医学部现有教职工387人，其中具有博士学位的125人，硕士学位的203人；正高职称48人，副高职称103人；二级教授7人，三级教授5人；享受国务院津贴专家1人，享受省政府津贴专家6人，湖北省新世纪高层次人才工程入选5人，楚天学者和彩虹学者12人，国家教学指导委员会委员1人，全国优秀教师1人，省级教学名师1人，“湖北名师工作室”主持人2人，“楚天名师”1人。

医学部现有硕士授权点1个（药学），本科专业18个(临床医学、预防医学、公共事业管理、药学、临床药学、药物制剂、化妆品科学与技术、口腔医学、眼视光医学、眼视光学、护理学、助产学、医学影像学、生物医学工程、医学信息工程、医学影像技术、智能医学工程、健康服务与管理)，其中国家级一流专业建设点2个（药学、生物医学工程）、省级一流专业建设点7个（临床医学、临床药学、口腔医学、眼视光医学、护理学、医学影像学、预防医学）；国家“专业综合改革试点”项目1个（药学专业）、省级“专业综合改革试点”2个（临床医学、生物医学工程）；国家特色专业建设点2个（药学、生物医学工程）；“荆楚卓越人才”协同育人计划项目2个；“十四五”省属高校优势特色学科群1个（医药与大健康）、省级重点（特色）学科1个（药学）、省级重点（培育）学科1个（临床医学）。有国家级一流本科课程3门,省级一流本科课程27门。省级优秀基层教学组织9个，省级教学团队7个，省级现代产业学院1个。临床医学专业通过教育部临床医学专业认证，认证期限延长至10年。

医学部现有省级重点实验室1个（糖尿病心脑血管病变湖北省重点实验室），省级工程研究中心3个（医学电子仪器技术湖北省工程研究中心、鄂南特色中药湖北省工程研究中心和细胞外囊泡转化应用湖北省工程研究中心），省级企校联合创新中心1个（湖北省天然药物及仿生药物研究与开发企校联合创新中心），市级产学研平台9个（咸宁市大健康产业研究院、咸宁市生物医药产业工程技术研究中心、咸宁市医疗器械校企共建研发中心、咸宁市药物制剂工程技术中心、咸宁市健康环境工程技术研究中心、咸宁市天然药物及仿生药物研究与开发企校联合创新中心、生态地道中药材开发利用关键技术研究企校联合创新中心、咸宁市现代医疗护理材料企校联合创新中心、咸宁市“崇六味”中药材综合利用企校联合创新中心）。

医学部现有12所附属医院，8所教学医院，39所实习医院，5家社区卫生实践基地，3个国家住院医师规范化培训基地，5个湖北省住院医师规范化培训基地，形成了由附属医院、教学医院、实习医院、社区卫生实践基地共同构成的医学临床教学体系。临床教学基地医疗资源充足，能够保证学校临床教学的需要。

医学部贯彻“以学生为中心”、“自主学习”等先进教育教学理念，注重把知识传授、能力培养和素质提高融为一体，积极探索以“器官系统为中心，基础临床全线贯通”的医学整合课程的教学改革,进行了PBL、CBL、TBL等教学方法的改革试点。承担多项国家级、省级教学改革项目，在人才培养模式、课程体系和教学内容、教学方法、评价方式、课程网络化信息化建设、教学管理体制机制等方面进行了探索改革，取得了明显成效。

医学部先后同美国、英国等十多个国家和地区的医学院校和卫生机构建立了长期的合作关系，与美国、德国、英国、西班牙、新西兰、韩国、匈牙利等12个国家的高校开展实质性合作办学。